<strong>On booste ses défenses naturelles avec le tiercé gagnant vitamines B, C, D, pour passer l’hiver sans accros. Sans oublier oligoéléments et autres minéraux. Qu’on les mette au menu ou qu’on les avale en gélules, il nous les faut.</strong>

Même s’il a longtemps été doux, on a toujours l’impression que <span style="color: #ff9900;"><a style="color: #ff9900;" href="http://www.questionsdefemmes.fr/les-soins-indispensables-hiver/" target="_blank">l’hiver</a></span> n’en finit pas. Plutôt que d’hiberner jusqu’au retour du printemps et de traîner à répétition tous les petits maux associés à la saison, on prend les choses en main pour renforcer ses défenses immunitaires et passer les mois pénibles en pleine santé. Les défenses naturelles sont une des composantes du système immunitaire, des moyens de protéger l’organisme contre toutes sortes d’agresseurs : microbes, bactéries, parasites, virus… En les reconnaissant, il met en place des mécanismes de parade, des barrières physiques contre les intrus. Ce sont la peau, les cils, les muqueuses et surtout<span style="color: #ff9900;"> <a style="color: #ff9900;" href="http://www.questionsdefemmes.fr/alimentation-%ef%bf%bc%ef%bf%bc-les-champions-de-lintestin/" target="_blank">les intestins</a></span>, qui contiennent 70% des cellules immunitaires.

La flore intestinale est la première barrière. Elle contient des milliards de "bonnes" bactéries, qui maintiennent en alerte notre système de défense. Si cet écosystème fragile est déséquilibré, l’effet rempart est rompu; l’organisme n’est alors plus capable de stopper l’infection et d’en limiter les conséquences.

<strong><span style="color: #ff9900;">Pourquoi nos défenses faiblissent-elles?</span>
</strong>ll y a une question d’âge: chez les enfants, elles sont moins abouties; chez les seniors, moins performantes. Mais d’autres facteurs extérieurs peuvent les affecter: le stress, une prise de médicaments mal conduite et, surtout, une alimentation déséquilibrée qui affecte la flore. Alors vive les vitamines et autres minéraux et oligoéléments, en prévention, qui vont nous faire tenir le coup contre vents et frimas, et nous éviter de tomber malade.

<span style="color: #ff9900;"><a style="color: #ff9900;" href="http://www.questionsdefemmes.fr/viramines-relance-la-machine/" target="_blank">La vitamine</a></span> B permet de bien utiliser l’énergie fournie par les aliments consommés. La vitamine C est la clé de la forme et de l’immunité. Elle favorise également le transport et l’absorption du fer. La vitamine D, produite par la peau sous l’action des UVB, est indispensable pour absorber le calcium et le fixer sur les os. Elle est aussi essentielle au métabolisme du phosphore. Le magnésium assure le fonctionnement neuromusculaire et favorise la transmission de l’influx nerveux. Le zinc est nécessaire à la multiplication cellulaire et à la synthèse de l’ADN. Les omégas 3 entretiennent l’élasticité des vaisseaux cutanés et facilitent ainsi le passage des nutriments vers les cellules.

<span style="color: #ff9900;"><strong>Des compléments nutritionnels à la rescousse</strong></span>
Sur le papier, une bonne alimentation devrait suffire à apporter à l’organisme tout ce dont il a besoin pour aller bien. Sauf que… On n’est peu nombreuses à être vraiment parfaites, à cuisiner équilibré, avec des produits frais, bio ou achetés à des producteurs locaux pour éviter que les vitamines ne se soient échappées pendant le transport ou que nous les ayons nous-mêmes laissées tomber au fond du réfrigérateur pendant plusieurs jours. Et même en ayant un comportement exemplaire, il y a des éléments que l’on ne maîtrise pas.

"A force de l’user, de le gaver de substances chimiques, le sol est dénutri vitaminiquement parlant, déplore Valérie Espinasse, micro-nutritionniste. Il faudrait un siècle de bons traitements pour qu’il se régénère! Du coup, ce qui y pousse est pauvre en vitamines. Pour bien passer l’hiver, je conseille à mes patients de se supplémenter en vitamines B, C et D, qui renforcent l’immunité. Avec des vitamines d’origine naturelle, de préférence végétales et bio, que l’on trouve dans des laboratoires spécialisés ou les magasins bio, en cure de trois mois. Sans oublier une cure de quinze jours d’omégas 3 en alternance, de l’huile d’onagre ou de bourrache, plutôt que des poissons gras qui, aujourd’hui, subissent eux aussi la pollution générée par l’homme avec le mercure. Du magnésium en cas de fatigue. Du zinc."
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<span style="color: #ff9900;"><strong>Comment sait-on que l’on manque de tel ou tel nutriment?</strong></span>
D’abord, en consultant son médecin si on ressent un état anormal, fébrile, une fatigue injustifiée, un moral en baisse, une certaine nervosité… Si besoin est, on peut aussi faire une prise de sang classique, en recherchant des éléments précis pour être sûre que tout va bien… On peut aussi réaliser, avec un nutritionniste, un bilan nutritionnel via un questionnaire très complet. "Cela suffit généralement à déterminer les carences, affirme Valérie Espinasse. Bien sûr, il y a des examens très sophistiqués qui permettent de lire en vous à livre ouvert, mais ça n’est pas remboursé et cela coûte au minimum 300 euros."

Sachez aussi écouter votre corps, qui parfois vous envoie des "envies". Ce ne sont pas forcément des caprices, c’est notre organisme qui envoie un signal pour dire qu’il lui manque quelque chose, un nutriment, calcium, magnésium… qu’il trouvera dans l’aliment dont il nous donne l’envie. Le chocolat? C’est peutêtre le magnésium. Un steak tartare, une entrecôte bleue? C’est sans doute le fer. Du fromage? Y aurait-il un besoin de calcium?

<span style="color: #ff9900;"><strong>Peut-on faire des overdoses d’un nutriment?</strong></span>
Par l’alimentation uniquement, non. L’organisme prend ce qui lui faut: il trie, il rejette. Mais la consommation de compléments alimentaires à l’aveuglette peut provoquer des surdosages. Pas de risque d’overdose avec les vitamines B et C, qui sont hydrosolubles: le "trop", s’il y en a, est éliminé par les urines. "Quant à la vitamine D, poursuit Valérie Espinasse, il nous en faut peu, 10 à 15 mg par jour, elle est liposoluble, donc pas éliminée par les voies naturelles. On s’aperçoit aujourd’hui que presque tout le monde est déficitaire en vitamine D, en tout cas avec un taux très bas, même <span style="color: #ff9900;"><a style="color: #ff9900;" href="http://www.questionsdefemmes.fr/lete-sinvite-table/" target="_blank">l’été</a></span>. Or une carence en vitamine D augmente les risques d’ostéoporose chez la femme, provoque des douleurs musculaires ou de la fatigue chez l’adulte et du rachitisme chez l’enfant."

Mais attention aux omégas 3. A force de voir la panacée de <span style="color: #ff9900;"><a style="color: #ff9900;" href="http://www.questionsdefemmes.fr/20-30-50-ans-belles-age/" target="_blank">la jeunesse</a></span> et de la bonne santé dans ce nutriment, on risque le surdosage. Certains nutritionnistes commencent à le constater chez leurs patients, surtout leurs patientes. Et cela peut être aussi néfaste que la carence. Un petit truc bon à savoir: les besoins d’un adulte sont évalués à 2 grammes, soit une cuillère à soupe d’huile de colza.

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