<strong>Questions de femmes vous fait découvrir Istanbul, ses palais, ses musées, ses bazars et ses terrasses... Parcours cousu main, quartier par quartier.</strong>

<img class="alignright wp-image-1820 size-medium" src="http://www.questionsdefemmes.fr/QDF-WP-magazine/wp-content/uploads/2014/12/QDF159_104-000-162x300.png" alt="QDF159_104-000" width="162" height="300" />

Istanbul ressemble parfois à une carte postale aux étapes imposées. Mais n’en déplaise aux guides qui débitent leur laïus sous la coupole de Sainte-Sophie, la Sublime Porte sait vivre avec son époque, même si son coeur balance toujours entre Orient et Occident. Pour s’y repérer, une seule règle: garder comme un sésame les horaires de bateaux dans sa poche. Car ici, tous les chemins ou presque passent par le Bosphore…

<span style="color: #993366;"><strong>À Sultanahmet, suivez le guide!</strong></span>

La solution idéale: installer son QG dans un hôtel du quartier historique de Sultanahmet et découvrir à pied les «incontournables» du Vieux Stanbul. C’est facile: tout tient dans un mouchoir de poche! On commence par le palais deTopkapi, résidence des sultans durant quatre siècles. Posé au bord de l’eau, au creux d’immenses jardins, il déploie des pavillons à coupoles, un harem à se laisser enfermer, et un trésor éblouissant… Tout près, on découvre la basilique souterraine de Yerebatan Sarayi: c’est là, entre les colonnes sculptées, qu’était autrefois stockée l’eau nécessaire au fonctionnement du palais.

On enchaîne avec Sainte-Sophie (rose dehors) et la Mosquée bleue (bleue dedans), qui se font face. L’une fut la plus grande basilique de la chrétienté, symbole de l’Empire byzantin triomphant; l’autre demeure l’un des joyaux de l’art musulman, avec ses galeries tapissées de carreaux de faïence bleue d’Iznik. Une pause <i>köfte </i>(des boulettes de viande grillée qui font le régal des Stanbouliotes) au Tarihi Köftecisi1, et nous voilà prêts à affronter le Grand Bazar: 4 000 échoppes sur 20 000 m2! Un conseil: ici, achetez plutôt de petits objets décoratifs, lanternes en verre coloré, écharpes en cachemire, poupées à babouches… Pour les tapis, les meilleures affaires se font en dehors.

Ensuite, on arpentera les ruelles qui coulent vers la Corne d’or, et on gagnera le pont de Galata. Ce soir, dîner avec vue sur le Bosphore au Hamdi Restaurant et massage sous la coupole étoilée du hammam Cemberlitas...

<b><strong><a href="http://www.questionsdefemmes.fr/QDF-WP-magazine/wp-content/uploads/2014/12/QDF159_104-001.png"><img class="alignleft wp-image-1819 " src="http://www.questionsdefemmes.fr/QDF-WP-magazine/wp-content/uploads/2014/12/QDF159_104-001-153x300.png" alt="QDF159_104-001" width="130" height="255" /></a><span style="color: #993366;">À Beyoglu, dans un décor XIXe siècle…</span></strong></b>

Face à Sultanhammet, de l’autre côté des eaux de la Corne d’or, se déploie le quartier de Beyoglu. De jour comme de nuit, il fait bon se balader dans ce Soho local, <i>trendy </i>et bohème, marqué au sceau du xixe siècle. On démarre la journée sur les quais de Karaköy, encombrés de barques de pêche colorées. Fromages, olives et poivrons farcis: le brunch du traiteur Namli Gurme1 est réputé pour être le meilleur d’Istanbul. À quelques encablures, l’Istanbul Modern, premier musée d’art moderne de la ville, a pris ses quartiers dans un ancien entrepôt. Puis, voici la place de Taksim et son petit tramway jaune au look rétro.

Au fil de la trépidante avenue Istiklal, bordée de demeures au cachet «Empire», on flâne au bonheur des boutiques: baklavas de la pâtisserie Saray Muhallebicisi au 107, verres à thé de la manufacture Pasabahce au 150, jeans Mavi au 21… Partout, des passages couverts aux façades sculptées ont fleuri, tout droit hérités du xixe siècle français: ici des étals de bouquinistes, là un atelier de modiste ou une église orthodoxe. Envie de prendre de la hauteur? Prenez l’ascenseur pour la terrasse suspendue du Nu Teras: magique pour siroter une «Margarita on the rocks» quand la nuit s’allume sur la Corne d’or. La tour de Galata en ligne de mire, on rejoint le quartier de Tünel pour la soirée. <i>Mezze, </i><i>raki </i>et nappes à carreaux: le populaire restaurant Yakup y tient table ouverte. Les ruelles alentour fourmillent de bars branchés qui n’ont rien à envier à ceux de Londres ou de Barcelone. Modèle du genre: le Babylon, un club à la programmation très rock.

<span style="color: #993366;"><strong>Farniente au fil du Bosphore</strong></span>

<img class="alignright wp-image-1818 size-medium" src="http://www.questionsdefemmes.fr/QDF-WP-magazine/wp-content/uploads/2014/12/QDF159_105-001-300x197.png" alt="QDF159_105-001" width="300" height="197" />Pour s’offrir le Bosphore en grand, pas d’hésitation: on embarque pour une croisière à la journée, au départ des quais d’EminoÅNnü. Autrefois, les sultans faisaient la balade dans des barques dorées, fines comme des gondoles. Aujourd’hui, on adopte les <i>vapür, </i>ces bateaux-express qui sillonnent sans relâche les 30 kilomètres du fleuve, de la mer de Marmara à la mer Noire. Nous voilà sur le pont pour admirer le défilé des exquis palais ottomans, des kiosques, des jardins et des <i>yali </i>serties dans la pinède. Ces somptueuses villas en bois sculpté à fleur d’eau servaient au XIXe siècle de résidences d’été aux riches familles d’Istanbul. Terminus au pied du château médiéval d’Anadolu Kavagi, sur la rive asiatique.

De la marina, la vue ouvre sur les ruines de Rumeli Hisari, la muraille qui protégeait autrefois l’entrée du Bosphore. Si on aime l’aventure, on cabotera plutôt à la carte, en sautant d’une rive à l’autre. Côté européen, le palais de Dolmabahce étire sa rêveuse façade de marbre blanc au bord de l’eau. Juste derrière, le parc de Yildiz et ses collines semées de kiosques rococo. Plus loin, Ortaköy enroule ses ruelles pavées au pied du colossal pont du Bosphore. Il flotte un petit air bohême sur ce quartier Latin miniature où ont pris position ateliers d’artistes et cafés branchés. On brunche sur la terrasse du Assk, dans un jardin-ponton jeté sur le fleuve. Sur l’autre rive, le marché aux puces de Kadiköy est l’endroit rêvé pour chiner vieux disques, drapeaux turcs et tableaux anciens.

Un peu plus loin, la jetée de Moda offre une promenade balnéaire ponctuée de jardins de thé, de voiles blanches et de cris de mouettes. Un grand cargo en partance pour la mer Noire mugit sur le Bosphore. Sur le ferry du retour, Istanbul joue les mille et une nuits...

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